忘れた頃の梅雨日和。

天気：晴れ後時々雨　風：南西やや強く　気温：21－24℃

空いっぱいに雲が広がっていた今日の八丈島。
海の方は、風の影響で南西側は波がでてきていましたが、北東側は凪ていました。



朝早くには青空も覗かせたのですが、時間とともに雲におおわれ、夕方には雨が降ってきたものの、日差しがない割には暖かな1日でした。

島の北東側の港の近くで、天草（テングサ）が干してありました。
海草の仲間で、トコロテンの原料にもなっています。



昔は、これの10倍くらいの量が干してあったりして、近くを通ると風向きによっては不快感を覚えるくらいの、ものすごい磯の香りが漂っていたのですが、最近は不作だそうです。

天日で干してしっかり乾かすと白っぽくなり、それを煮こんで、冷やして固めると『ブド』になります。食感はトコロテンそのものなんですが、色が茶色がかった深緑・・・お世辞にもおいしそうとはいえない感じに仕上がります。

中に魚の切り身を入れたりして、しょうがをつけて食べるのですが、
見た目とは違い、ほのかな磯の香りが楽しめ、うまみたっぷりな八丈の特産品のひとつです。